剧情介绍
《美食的诞生》剧集介绍:你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐...
详情
猜你喜欢
影片评论
-
丝竹无音:刚刚法国电影分级制度 法国电影作品分级委员会希望从形式上摆脱任何审查理念的束缚，将宗旨定位在发展经济、保护儿童上。 -
中秋圆月:3分钟前谈兵论战，集“韬略”、“诡道”等之大成，被历代军事家广为援用，书中不少计名、典故，在中国也是妇孺皆知。 -
七喜:3分钟前前共和党发言人纽特•格林威治在评价“星球大战”的时候，曾说过，“站在正确一方的弱者打败了站在错误一方的强者，这是一种根深蒂固的美国神话”，换言之就是胜利永远属于正义的一方。
-
正负零度:4分钟前”艾利奥特的愿望真的实现了！他成了满口西班牙语的南美洲大富翁，而且爱莉森就睡在他的旁边！当艾利奥特高兴万分的时候，才猛然发现自己竟是个被人追杀的大毒枭！紧接着就是一堆爆破、动作场面，非常滑稽。 -
右上角:9分钟前⑤ 跪求好心人分享《国际象棋大师10》简体中文免安装版游戏免费百度云资源 -
搬山老道:3小时前在接下来的时间里除了折磨还是折磨，难以描述的疼痛与令人恐怖的苦痛。 -
王格有家:4小时前这个是在彩蛋中首次出现的：九头蛇的斯特拉克男爵利用洛基的权杖进行超人类试验，实验对象就是绯红女巫和快银兄妹。
-
君焉:2小时前罗伯特·勒德拉姆(Robert Ludlum 1927525-2001312)1927年出生于纽约，在新泽西长大，毕业于康乃狄克州的彻斯热学院二战时期在美国海军服役，曾参加过南太平洋战役。 -
铭记药铺:小时前有部美国恐怖片 是说一个恶魔复生在一个稻草人身上 叫什么名字这电影 -
你我终年不遇:1天前以监视特定对象的警察内部特殊组织部门监视班为背景，讲述特殊犯罪科监视班队员与银行盗窃团伙之间发生的故事。,蜜桃免费影院cc入口丫丫影,亚洲午夜短片免费精品
热播榜
推荐节目